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2018年 05月 28日 ( 1 )

コールラビって何?

平成30年5月28日(月)
 くもり。昨夕の散歩、カルガモ親子10羽のヒナ、この季節皆さんが川を覗いているのですぐわかります。

 先日コールラビをいただきました。初めて見る野菜?アブラナ科の1,2年草。キャベツの一変種。球状に肥大し、カブに似た茎を食用ににする。サラダで食べました。コリコリして口当たりがよくおいしかった。

玉葱を家族で掘れば夏が来る外皮むけば白のまぶしさ 内藤文子

玉葱ではなくコールラビ
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by asakita6 | 2018-05-28 13:59 | 歳時記 | Comments(0)

善福寺川散策・山歩きと山頂からの無線・自然観察・絵


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