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和菓子 浮島と桃山

 平成26年1月21日(火)
 昨夕の散歩、寒くて早足で歩く。夕焼けがきれい。東の空にいちだんと明るい金星が輝いています。

 娘の和菓子教室の作品。浮島と桃山という名前だそうです。しっとりとした落ち着いた甘さの和菓子です。

 「浮島」 こちらは和菓子のことは出てきませんでした。松島湾の塩釜浦にある島。
塩釜のまへに浮きたる浮島の思ひのあるよなりけり 新古今恋五

 「桃山」和菓子の名前。 白餡に砂糖、みじん粉、卵黄を加え、模様をつけて焼いたもの。こちらは名前の通りの和菓子。
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by asakita6 | 2014-01-21 07:24 | 歳時記 | Comments(0)

善福寺川散策・山歩きと山頂からの無線・自然観察・絵


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